Notre menu ne pouvait être que IIIMPAR
couvert
Pains et deux trempettes du chef
entrées
Notre salade “caprese” grille
Boudin noir, oeuf et cresson
“Dumplings” aux crevettes croustillantes
“Gravlax” de saumon, fenouil et agrumes
Sélection de charcuterie
Sélection de fromages portugais
Sélection de fromages et charcuterie
Garnitures
Frites
Petite pommes de terre au four
Purée de patate douce
Salade verte
Mélange de legumes
Riz cremeux
Poissons
Maigre à la “bulhão pato”
Morue confite “em cama de brás”
Poulpe grillé au paprika fumé, patate douce et légumes
Poisson du jour grillé
Viande
Fillet mignon de boeuf à la sauce IIImpar
Entrecote premium
Faux fillet de boeuf
“Picanha” de boeuf maturée
Porc ibérique sélection
Travers de porc à la barbecue sauce
Entrecote du boeuf maturée
Côte du boeuf maturée
Côte du boeuf maturée premium
Côte “tomahawk”
desserts
Mousse au chocolat avec cacao croquant
“Cheesecake” citron
Glace frit, caramel sale et banane
Panna Cotta au chocolat blanc
